आंकड़ों के मुताबिक, सिएटल में बिजनेस लाइसेंस वाली लगभग 5,000 कैटरिंग कंपनियां हैं। इस तरंग-सीमित प्लास्टिक उपाय से महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ने की उम्मीद है। सिएटल पब्लिक यूटिलिटीज़ कमीशन की घोषणा में बताया गया कि उल्लंघन पर 250 डॉलर का जुर्माना लगाया जाएगा।
सिएटल पब्लिक यूटिलिटीज कमीशन के अपशिष्ट बचाव और उत्पाद प्रबंधन विभाग के रणनीतिक सलाहकार जैक्सन के अनुसार, 1 जुलाई, 2018 से कैटरिंग ऑपरेटर अब उपभोक्ताओं को प्लास्टिक स्ट्रॉ, प्लास्टिक कटलरी और अन्य टेबलवेयर प्रदान नहीं कर पाएंगे। , पुन: प्रयोज्य टेबलवेयर भी प्रदान करें या तिनके से बचने का प्रयास करें।
सिएटल पब्लिक यूटिलिटीज कमीशन के अध्यक्ष हारा ने कहा कि वैश्विक महासागर प्लास्टिक प्रदूषण के गंभीर संकट का सामना कर रहा है। "सिएटल एक अग्रणी है, जिसने संयुक्त राज्य अमेरिका के अन्य शहरों के लिए एक उदाहरण स्थापित किया है और स्ट्रॉ पीने पर प्रतिबंध लगाया है। मुझे खुद पर बहुत गर्व है।"
हारा ने आगे कहा कि अगले साल का लक्ष्य सभी रेस्तरां संचालकों, खाद्य ट्रक विक्रेताओं और सिमरिंग रेस्तरां को प्लास्टिक टेबलवेयर का उपयोग करने से बचने और कंपोस्टेबल प्लास्टिक उत्पादों पर स्विच करने की अनुमति देना है। यह बताया गया है कि हालांकि रेस्तरां उद्योग को प्लास्टिक टेबलवेयर और स्ट्रॉ प्रदान करने से प्रतिबंधित किया गया है, फिर भी उपभोक्ता सिएटल के आसपास सुपरमार्केट और खुदरा स्टोर में इन उत्पादों को खरीद सकते हैं।
हमें प्लास्टिक की वस्तुओं का उपयोग बंद करना होगा और उनके स्थान पर अधिक हरे और पर्यावरण अनुकूल कागज उत्पादों और लुगदी का उपयोग करना होगा कागज के बर्तन. गन्ने के गूदे के टेबलवेयर और पेपर स्ट्रॉ जैसी हरी पैकेजिंग को प्रतिस्थापन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह हमारी पृथ्वी की बेहतर मदद है।
